berinjela é um dos alimentos que sempre devemos incluir em nossa dieta.
É composto por 92% de água e contém poucas vitaminas, carboidratos, proteínas e minerais. Além disso, seu teor calórico é quase inexistente, mas possui grande quantidade de fibras.
Na cozinha, aceita todo o tipo de receitas: recheada, assada, grelhada, como guarnição, como ratatouille,... etc.
DEVE TER EM CONTA: Deve comer-se sempre cozida, nunca crua! A unidade de medida para quantidade em pedidos é 1Unidade (Quantidade: 1 = 1Unidade)
Beringela
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berinjela é um dos alimentos que sempre devemos incluir em nossa dieta.
É composto por 92% de água e contém poucas vitaminas, carboidratos, proteínas e minerais. Além disso, seu teor calórico é quase inexistente, mas possui grande quantidade de fibras.
Na cozinha, aceita todo o tipo de receitas: recheada, assada, grelhada, como guarnição, como ratatouille,... etc.
DEVE TER EM CONTA: Deve comer-se sempre cozida, nunca crua! A unidade de medida para quantidade em pedidos é 1Unidade (Quantidade: 1 = 1Unidade)
berinjela é plantada nos meses de primavera e verão. O mais comum é plantá-los em uma estufa.
As berinjelas são coletadas manualmente e diretamente do solo para as caixas de remessa e vendas.
A melhor conservação das berinjelas é na geladeira, para garantir maior durabilidade.
A melhor época para comer berinjela é de abril a novembro.
A unidade de medida para quantidade em pedidos é 1Unidade (Quantidade: 1 = 1Unidade)
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