pepino é uma das hortaliças mais consumidas no verão por seu poder refrescante. É rico em água e se destaca por suas propriedades nutricionais.
É consumido em saladas e é um dos ingredientes essenciais do gaspacho. Recomenda-se consumir fresco e com casca para melhor aproveitamento de suas propriedades.
Só está disponível durante o verão, altura em que é plantada na Galiza fora da estufa. De junho a setembro.
A unidade de medida de quantidade nos pedidos é 1 Kg (Quantidade: 1 = 1 Kg)
Pepino
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pepino é uma das hortaliças mais consumidas no verão por seu poder refrescante. É rico em água e se destaca por suas propriedades nutricionais.
É consumido em saladas e é um dos ingredientes essenciais do gaspacho. Recomenda-se consumir fresco e com casca para melhor aproveitamento de suas propriedades.
Só está disponível durante o verão, altura em que é plantada na Galiza fora da estufa. De junho a setembro.
A unidade de medida de quantidade nos pedidos é 1 Kg (Quantidade: 1 = 1 Kg)
plantio de pepino é feito nos meses de primavera. São plantadas manualmente e o seu crescimento adequado é assegurado pela remoção manual de quaisquer ervas daninhas que possam surgir.
Eles são coletados diariamente, e os mais desenvolvidos e em melhores condições são filtrados.
São selecionados os mais verdes, que não possuem manchas amarelas.
A conservação dos pepinos está na geladeira.
Durante os meses de verão e outono é a melhor época para comer pepinos.
A unidade de medida de quantidade nos pedidos é 1 Kg (Quantidade: 1 = 1 Kg)
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