Ajos Morados Terras de Miranda

Ajos Morados

5,70 €

(5,70 € /Kg)

Impuestos incluidos

Los ajos morados se caracterizan por su color morado, su sabor picante y su intenso aroma. Las cabezas son de tamaño medio, presentando cada una entre 8 y 10 dientes.


Contiene gran cantidad de alicina, un compuesto azufrado que ayuda a reducir el colesterol y la presión arterial, es anticoagulante, antitumoral y funciona como antibiótico natural al combatir hongos, bacterias y virus. Al ajo morado también se le atribuyen virtudes antidepresivas.



En cocina, por su sabor fuerte, es recomendado para el alioli o para cocinar al horno.


La unidad de medida para cantidad en los pedidos es 250gr
(Cantidad: 1 = 250gr)

Cantidad

La plantación de los ajos morados se realiza manual e individualmente. La tierra se separa previamente, abonando y desmenuzando bien la tierra, para un mejor enraizamiento.


La recogida de los ajos morados es de forma manual levantándolo con una máquina cribadora, y recogiéndolo manualmente. Esto evita el roce y deterioro de los ajos morados de suprema calidad.


La conservación es en lugar seco y evitando la humedad.


La unidad de medida para cantidad en los pedidos es 250gr
(Cantidad: 1 = 250gr)

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