El pimiento italiano es una hortaliza de forma alargada, de color verde y hueca por dentro.
Está formado principalmente por agua y por hidratos de carbono, lo que hace que su aporte calórico sea bajo. Es una buena fuente de fibra y de vitamina C así como también betacarotenos como la capsantina. Posee también un elevado contenido en potasio y bajo en sodio.
Es recomendado para casos de hipertensión, hiperglucemia y ataques de gota.
La manera de cocinarlos más común es freírlos con aceite y sal o rellenos de carne y otras verduras.
La unidad de medida para cantidad en los pedidos es 1kg
(Cantidad: 1 = 1kg)
El pimiento italiano es una hortaliza de forma alargada, de color verde y hueca por dentro.
Está formado principalmente por agua y por hidratos de carbono, lo que hace que su aporte calórico sea bajo. Es una buena fuente de fibra y de vitamina C así como también betacarotenos como la capsantina. Posee también un elevado contenido en potasio y bajo en sodio.
Es recomendado para casos de hipertensión, hiperglucemia y ataques de gota.
La manera de cocinarlos más común es freírlos con aceite y sal o rellenos de carne y otras verduras.
La unidad de medida para cantidad en los pedidos es 1kg
(Cantidad: 1 = 1kg)
La plantación de pimientos se realiza en los meses de primavera y verano. Se plantan manualmente y se asegura su correcto crecimiento a través de una estructura de madera para su mejor desarrollo.
Se recogen diariamente, y se van filtrando los más desarrollados, y en mejor estado.
La conservación de los pimientos es en nevera.
Durante los meses de verano y otoño es la mejor época de consumo de los pimientos.
Este tipo de pimiento verde es ideal para freír con sal, o asados.
La unidad de medida para cantidad en los pedidos es 1kg
(Cantidad: 1 = 1kg)
